Cuisine collective du Comité familles de l’Est (CFE)
Le CFE, en partenariat avec le Carrefour de la Miséricorde, a mis sur pied un projet de cuisine collective afin de contrer l’insécurité alimentaire. Cette activité vise à favoriser l’autonomie et la reprise du pouvoir d’agir de la personne sur elle-même et sur son environnement. Les objectifs ciblés consistent à briser l’isolement, à acquérir des habiletés culinaires et à apprendre à faire des choix économiques, sains et pratiques.
Cuisines collectives partenaires
Depuis la fin des rénovations de la cuisine du sous-sol du Centre communautaire Jean-René-Monette en février 2015, plusieurs partenaires ont choisi de venir y donner leurs ateliers. La cuisine est adaptée pour les personnes à mobilité réduite et est munie d’appareils professionnels et performants.
Aujourd’hui, ce sont six partenaires, en plus du CVQ VG, qui tiennent des séances de cuisine dans l’espace.
- La Soupière de l’Amitié
- Carrefour de la Miséricorde
- Maison de quartier Notre-Dame
- Regroupement des cuisines collective de Gatineau
- L’Amicale des personnes handicapées physiques de l’Outaouais
- Femmes de l’Outaouais
